新聞發(fā)布自3月19日我們發(fā)布尋找“永興誠”“五比一”記憶的動員令，得到社會各界的強(qiáng)烈響應(yīng)，許多市民回到家里翻箱倒柜，翻出一本本發(fā)黃的影集，翻出珍藏多年的“永興誠”“五比一”物品。滿懷對五比一醬油的深情回憶，讓這些珍貴的記憶與大家分享。
許多人還告訴我們，幾十年來，一直在吃五比一醬油，喜歡那熟悉的傳統(tǒng)醬香味，喜歡那棕紅錚亮的真實(shí)的顏色。
在形形色色的配制調(diào)味品和添加劑產(chǎn)品充斥市場下，與百年老號百年產(chǎn)品一起，堅(jiān)守傳統(tǒng)古法醬油文化。這是一份癡心，一份單純，更是一份對千年技藝百年傳承的呵護(hù)和贊許。
下面，給大家展示已經(jīng)收集到的部分“永興誠”“五比一”記憶。
永興誠醬園坊、五比一醬油創(chuàng)始人張致軒（1885-1961）（張繼權(quán)提供）
公私合營永興誠醬園糖果廠第一任經(jīng)理張履平（張繼權(quán)提供）
張致軒和夫人鄧寶蘭、兒子張履平、次女張士萍（張繼權(quán)提供）
五比一醬油技藝有名技師劉炳全（前排左）（劉均才提供）
原國營醬園廠大巷寺一車間（王振海提供）
1980年代的五比一醬油包裝（鄭尚維提供）
1980年代的曬醋包裝（鄭尚維提供）
合江縣城大市巷口的永興誠門市，許多人兒時打醬油的地方（劉均才提供）
1990年代的合江縣釀造廠領(lǐng)導(dǎo)班子和部分員工（劉均才提供）
1990年代的五比一醬油宣傳折頁（鄭尚維提供）
“永興誠五比一醬油‘尋找失去的記憶’活動”征集與永興誠、五比一醬油有關(guān)的圖片、文字或?qū)嵨?/span>
時間：2022年3月21日—5月31日
聯(lián)系人：李紅 電話：18909084315（微信同號）
聯(lián)系人：徐淦 電話：13982710566
聯(lián)系地址：合江縣城濱江路上段541號，永興誠釀造公司三樓
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尋找“永興誠”“五比一醬油”的記憶 你還記得哪些？
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