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4月27日，APEC-ECBA數(shù)字貿(mào)易創(chuàng)新委員會考察合江縣永興誠五比一醬油，參加考察的有APEC-ECBA數(shù)字貿(mào)易創(chuàng)新委員會秘書長孔志剛、執(zhí)行秘書長DavidKovacs（戴維）、國際合作部門總監(jiān)羅紫玲、人才發(fā)展中心產(chǎn)品總監(jiān)吳冰，《中國國家地理》美食地理聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理、四川省青少年文聯(lián)副主席、四川師范大學特聘研究員劉乾坤，四川大學生命科學學院教授、博士生導師孫群，四川大學輕工科學與工程學院教授、食品系主任呂遠平。瀘州職業(yè)技術學院中國酒業(yè)學院院長劉竟成、永興誠公司總經(jīng)理李紅以及公司管理團隊成員陪同考察。

APEC-ECBA即亞太經(jīng)濟合作組織電子商務網(wǎng)工商聯(lián)盟，是服務于亞太地區(qū)工商企業(yè)，全面促進亞太經(jīng)濟合作組織各成員經(jīng)濟體企業(yè)在電子商務領域的交流與合作，促進政府優(yōu)化電子商務發(fā)展環(huán)境，推動亞太地區(qū)電子商務整體進程的經(jīng)濟貿(mào)易組織，是亞太經(jīng)濟合作組織地區(qū)電子商務發(fā)展重要的推動力量。聯(lián)盟擁有大量國際資源與影響力。

聞著撲鼻的濃郁醬香，考察組參觀了擁有10萬口醬缸的永興誠“五比一”醬油文化產(chǎn)業(yè)園，對五比一醬園磅礴的氣勢、美麗的景色、濃厚的人文、歷史氛圍交口稱贊。

APEC-ECBA數(shù)字貿(mào)易創(chuàng)新委員會執(zhí)行秘書長DavidKovacs（戴維）來自匈牙利，這個曾經(jīng)在歐盟工作的高大帥氣小伙子品嘗“五比一”醬油，特別是中午第一次吃到香噴噴的醬油拌飯后，對“五比一”醬油的獨特風味贊不絕口。他介紹說，歐洲人也喜歡吃醬油，像五比一這樣堅定不渝堅守傳統(tǒng)釀造工藝，色香味俱佳的傳統(tǒng)健康醬油，不僅應該在中國擁有廣闊的市場前景，同時也有著走向國際市場的潛力。希望“五比一”醬油開拓創(chuàng)新，借助APEC-ECBA平臺，成為中國傳統(tǒng)醬油的領軍品牌。

▲APEC-ECBA數(shù)字貿(mào)易創(chuàng)新委員會執(zhí)行秘書長DavidKovacs（戴維）品嘗醬油拌飯

參加考察活動的各方代表就下一步加強合作，實現(xiàn)共贏進行了親切友好的交流。